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健康與生活技術(shù)與應(yīng)用

7月1日起飼料禁抗

發(fā)布人:奧姆龍   時(shí)間:2020-04-09   閱讀:2296

       當(dāng)今,抗生素耐藥性越來(lái)越嚴(yán)重,以及超級(jí)細(xì)菌的不斷涌現(xiàn),“飼料禁抗”已經(jīng)成為國(guó)際畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),為治理保護(hù)動(dòng)物源性食品安全和公共衛(wèi)生安全,遏制動(dòng)物源細(xì)菌耐藥等問題,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了飼料“禁抗”令(第194號(hào)公告),明確了嚴(yán)禁使用含促生類藥物飼料添加劑。
 
       自2020年7月1日起,飼料生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)含有促生長(zhǎng)類藥物飼料添加劑(中藥類除外)的商品飼料。此前已生產(chǎn)的商品飼料可流通使用至2020年12月31日。

禁抗、替抗大勢(shì)所趨

       目前,一些應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制使用的獸藥,如獸用抗生素、鎮(zhèn)靜藥等,可以隨意購(gòu)買。這種自由銷售狀態(tài),導(dǎo)致養(yǎng)殖戶在沒有足夠的專業(yè)知識(shí)情況下,自行購(gòu)買、不合理使用獸藥,給畜產(chǎn)品質(zhì)量安全造成極大威脅。因此,亟待將獸藥分為處方藥和非處方藥兩類進(jìn)行管理,對(duì)安全性和使用風(fēng)險(xiǎn)程度較大的品種,實(shí)行處方管理,在執(zhí)業(yè)獸醫(yī)指導(dǎo)下使用,減少獸藥的濫用,促進(jìn)合理用藥,提高動(dòng)物源性產(chǎn)品質(zhì)量安全。另外,將獸藥按處方藥和非處方藥分類管理,是當(dāng)今各國(guó)普遍采用的管理制度,有利于促進(jìn)我國(guó)獸藥管理模式與國(guó)際通行做法接軌。


       從20世紀(jì)50年代初開始,藥物添加劑作為飼料添加劑已經(jīng)開始應(yīng)用于畜牧業(yè)生產(chǎn),50多年來(lái),畜產(chǎn)品從奢侈品成為廉價(jià)質(zhì)優(yōu)的日常食品,促生長(zhǎng)類飼料藥物添加劑的功勞不可否認(rèn)。
       但隨著時(shí)間的推移,抗生素的濫用也引發(fā)了種種問題,例如:藥物殘留、細(xì)菌耐藥性、環(huán)境污染等,所以在今天,飼料“禁抗”、藥物“限抗”已經(jīng)是大勢(shì)所趨。
 

禁用的藥物類飼料添加劑

       飼料添加劑包括藥物添加劑和非藥物添加劑,其中,非藥物添加劑又包括營(yíng)養(yǎng)性和一般飼料添加劑。2020年以后,將不再有藥物飼料添加劑。 


11種完全停用的藥物添加劑

       日前,美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心(美國(guó)CDC)發(fā)布《抗生素耐藥威脅報(bào)告(2019年)》(以下簡(jiǎn)稱2019AR)。這是美國(guó)自2013年后,第二次就抗生素耐藥問題出具權(quán)威報(bào)告。報(bào)告顯示,在控制抗生素耐藥問題上,美國(guó)取得一定成績(jī)。但在社區(qū)護(hù)理機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院等地,耐藥菌問題游走在失控邊緣。同時(shí),需高度警惕的“緊急威脅”耐藥菌種類在增加。 


       2019AR顯示,美國(guó)每年發(fā)生280余萬(wàn)例耐藥菌感染,導(dǎo)致3.5萬(wàn)例死亡。好消息是,2013年至今,美國(guó)院內(nèi)耐藥菌感染例數(shù)下降30%;死亡例數(shù)下降18%。曾被稱為“超級(jí)細(xì)菌”的抗甲氧西林金黃色葡萄球菌,如今也沒那么兇殘了,其致死例數(shù)明顯減少。但是,醫(yī)院外的耐藥菌感染,卻在上升。有數(shù)據(jù)稱,約85%的耐藥菌感染死亡,發(fā)生在養(yǎng)老院、護(hù)理機(jī)構(gòu)等?!斑@會(huì)讓更多人處于危險(xiǎn)之中。也會(huì)讓耐藥菌傳播,更難識(shí)別和控制。”

       “細(xì)菌非常聰明,學(xué)習(xí)能力超強(qiáng)。”美國(guó)CDC抗生素耐藥問題高級(jí)顧問Michael Craig稱,基因研究表明,耐藥菌能教會(huì)彼此——包括不耐藥菌——,對(duì)抗抗生素?!澳承┚让袼幰巡辉倌軇?chuàng)造奇跡。甚至,人類最先進(jìn)的抗生素,也在一些多重耐藥菌面前失守。”Michael Craig說(shuō)。
 
       根據(jù)聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì),若無(wú)有效措施,到2050年,全球?qū)⒂?000萬(wàn)人死于耐藥菌感染。這是同年惡性腫瘤死亡總數(shù)的2倍。

       美國(guó)CDC主任Robert Redfield博士指出,應(yīng)對(duì)抗生素耐藥危機(jī),不能指望研發(fā)更強(qiáng)大的抗生素?!八幬镅邪l(fā)、臨床試驗(yàn),是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程。”關(guān)鍵一點(diǎn)是,減少抗生素使用。用得越少,細(xì)菌提升耐藥性的機(jī)會(huì)就越少。 


       同時(shí),減少或拒絕家禽、畜牧業(yè)使用抗生素,也有助于控制抗生素耐藥。CDC資料顯示,在所有耐藥性細(xì)菌感染中,有20%的耐藥是源于我們的食物。無(wú)論是在人類還是動(dòng)物中過度使用,抗生素耐藥仍主要是人為問題。

       早在2015年12月,美國(guó)食品和藥品管理局(FDA)發(fā)布一份報(bào)告顯示,美國(guó)每年生產(chǎn)的抗生素70%用于家禽家畜養(yǎng)殖。每年200萬(wàn)美國(guó)人患抗藥性疾病,超過23000人因此死亡,人們?nèi)粘I钪兴秤玫母鞣N肉類中,都有各類抗生素殘留。同年,中國(guó)科學(xué)院廣州地球化學(xué)研究所應(yīng)光國(guó)課題組發(fā)表在國(guó)際期刊《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》的數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)抗生素使用量達(dá)16.2萬(wàn)噸,居世界第一,其中約7.8萬(wàn)噸為人類使用,約占48%,人均使用量超出歐美國(guó)家5倍以上。
 
       我們看到了敵人——就是我們。規(guī)范使用抗生素就是救我們自己,救我們的子孫后代。

       2019年7月10日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第194號(hào)公告的正式發(fā)布,標(biāo)志著12種促生長(zhǎng)藥物飼料添加劑退出歷史舞臺(tái)已成定局。
       2020年1月1日起,12種促生長(zhǎng)藥物飼料添加劑“獸藥添字”生產(chǎn)批號(hào)正式取消;
       2020年7月1日起,12種促生長(zhǎng)藥物飼料添加劑禁止在商品飼料中添加使用;
       2020年12月31日起,含有12種促生長(zhǎng)藥物飼料添加劑的商品飼料禁止流通。
       至此,飼料禁抗時(shí)代正式到來(lái)。


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